Actualités

Formation ITERG : Composition et propriétés des huiles, 24-26 mars 2026

Objectifs :

- Mieux acquérir ou approfondir les connaissances des huiles,
- Mieux appréhender leur diversité en termes de constituants et de catégories,
- Intégrer leur encadrement réglementaire et normatif.

Le programme détaillé est disponible en ligne.
Inscription : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Journées Francophones de Nutrition : du 10 au 12 décembre 2025 au Centre de Congrès de Lyon !

En 2025, les Journées Francophones de Nutrition, ou JFN, se tiendront à Lyon… ou en virtuel pour celles et ceux qui souhaitent opter pour la participation à distance !

L’édition 2024 avait rassemblé 2711 participants autour de thématiques fortes : activité physique à tous les âges, mucoviscidose, et lutte contre la stigmatisation liée à l’obésité.

 

Les inscriptions sont ouvertes : http://www.lesjfn.fr/inscriptions-2025

Vous avez jusqu’au 15 octobre 2025 à 23h59 CET pour bénéficier du tarif préférentiel "Early Bird". Passée cette date, le tarif normal s’appliquera jusqu’à l’événement.

 

Retrouvez le programme sur le site http://www.lesjfn.fr

 

Les JFN proposent également de recevoir toutes les actualités du congrès via :

  • ou les réseaux sociaux :

-       LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/les-jfn/
-       Facebook : https://www.facebook.com/lesJFN
-       X (ex Twitter) : https://x.com/lesjfn

 

Agenda: IRC2027, du 18 au 21 avril 2027, Paris, France

Le 17ᵉ Congrès International du Colza (IRC2027) se tiendra au Palais des Congrès de Paris, du 18 au 21 avril 2027 !

Organisé tous les 4 ans, l’IRC est le principal forum mondial dédié à la recherche, à l’innovation et aux échanges sur le colza et le canola.

Il réunit des experts issus de la recherche publique et privée, de l’industrie, des institutions publiques, ainsi que des sponsors et exposants.
Un lieu où la science rencontre l’innovation, et où naissent des collaborations internationales durables.

Cette édition 2027 sera organisée par la filière française des huiles et protéines végétales :

  • Terres Inovia (institut technique)

  • Terres Univia (interprofession)

  • FOP (Fédération des Producteurs)

    Sous l’égide du GCIRC, Global Council for Innovation in Rapeseed and Canola.

Découvrez la vidéo teaser et plus d’informations sur : https://ircparis2027.com/

 

Conférence Chevreul 2025 – Exploration des Interactions Lipides-Protéines - 6 et 7 novembre 2025

La Société Française pour l'Étude des Lipides (SFEL) a le plaisir d'annoncer l'édition 2025 de la Conférence Chevreul, qui se tiendra en ligne les 6 et 7 novembre 2025.

Le thème de cette année, "Dernières Nouvelles sur les Interactions Lipide-Protéine : des Membranes Cellulaires aux Fonctionnalités Alimentaires", explorera le corpus croissant de recherches reliant les interactions lipide-protéine avec la science alimentaire, la nutrition et les mécanismes cellulaires.

Le programme comprendra des sessions axées sur :

  • Les interactions lipide-protéine in vivo et in planta
  • Les défis et opportunités pour les applications alimentaires
  • La pertinence et les implications nutritionnelles

En réunissant des chercheurs académiques et des professionnels de l'industrie, la Conférence Chevreul 2025 vise à favoriser le dialogue et l'innovation à l'intersection de la biologie moléculaire, de la nutrition et de la technologie alimentaire.

L'événement est organisé par :

  • Claire Berton-Carabin (INRAE)
  • Frédéric Fine (TERRES INOVIA)
  • Anne Le Guillou (DANONE)

GLN : appel à projets en nutrition et Lipides

Comme chaque année, le GLN, Groupe Lipides et Nutrition, contribuera en 2025 au co-financement de plusieurs projets de recherche clinique ou fondamentale sur la thématique générale nutrition lipidique.

Chaque projet pourra être financé à hauteur de 10 000 €.

La date limite de dépôt est fixée au lundi 22 septembre 2025.

Les documents nécessaires sont accessibles ici sous format PDF et ici sous format WORD

Pour toute question, merci de contacter le GLN  – Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Pour plus d’informations sur l’appel à projet 2025, cliquez-ici.

Pour rappel, le GLN est une association loi 1901 soutenue par le Syndicat des Huileries et Margarineries de France, les interprofessions des huiles et protéines végétales (Terres Univia) et de l’industrie laitière (CNIEL), ainsi que le Centre Technique Terres Inovia. Animé par un Conseil d’Administration regroupant des acteurs académiques et privés, le GLN a deux objectifs majeurs :

  • Organiser chaque année une réunion scientifique sur un thème d’actualité. Les conférences font l’objet de publications dans OCL et dans les Cahiers de Nutrition et de Diététique.
  • Contribuer à aider la recherche en subventionnant, dans la mesure de ses possibilités financières, quelques projets – entre trois et cinq par an – soumis par des équipes ou de jeunes chercheurs en réponse à un appel d’offre public. Ces projets, dans lesquels les mots-clefs doivent bien entendu être Nutrition et Lipides, reçoivent en général des financements complémentaires pour deux ans.

Formation : Composition et propriétés des huiles, 17-19 juin 2025

ITERG propose du 17 au 19 juin 2025 une formation "Composition et propriétés des huiles".

Objectifs :
- Mieux acquérir ou approfondir les connaissances des huiles,
- Mieux appréhender leur diversité en termes de constituants et de catégories,
- Intégrer leur encadrement réglementaire et normatif. 

Public :
- Ingénieurs, Cadres et Techniciens des services R&D, Production, Contrôle Qualité, Marketing.
- Professionnels des secteurs huilerie, agro-alimentaire, GMS, alimentation animale, ingrédients et additifs, lipochimie, savonnerie, cosmétique, pharmacie.

Durée :  17,5 heures réparties sur 2,5 jours (du 17/06/2025 au 19/06/2025)

Lieu : en présentiel ; ITERG, 43 Rue Thomas Edison, 33610 Canéjan

Tarif : 1 270 € HT / pers + 25€ de frais de dossier (incluant frais d’enseignement & déjeuner jour 2&3)

Programme - Inscription : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Tél. : 05.56.36.54.55

Formation : Analyse sensorielle des huiles, 15 avril 2025

ITERG propose le 15 avril 2025 une formation "Analyse sensorielle des huiles d'olive".

Objectifs : - maîtriser la méthodologie et la réglementation de l'analyse sensorielle des huiles d'olive vierges,
- acquérir des compétences pratiques en évaluation sensorielle des huiles d'olive vierges. 

Public : Tout métier en lien avec l’huile d’olive

Lieu : en présentiel, ITERG, 43 Rue Thomas Edison, 33610 CANEJAN

Durée : 7h (1 journée) le 15 avril 2025

Tarif : 950 € HT / pers + 25€ de frais de dossier (puis 850 € HT / pers appliqué dès la 2ème inscription


Le programme détaillé est accessible en ligne.

Inscription auprès de Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Point éco : Potentiel du marché des matériaux à base de fibres végétales en France

La décarbonation de l’économie suscite un intérêt croissant pour la biomasse fibre (fibres et résidus fibreux). C’est pourquoi la filière oléoprotéagineuse perçoit un potentiel de marché dans la valorisation des fibres végétales. Afin de mieux comprendre l’avenir de ces débouchés émergents et les conditions de succès de leur croissance, Terres Univia consacre son nouveau Point éco à une étude du Fonds d’Actions Stratégiques pour les Oléagineux et protéagineux (FASO), géré par Sofiprotéol.

Cette étude vise à comprendre le marché des matériaux à base de fibres végétales (enjeux, réglementation, conditions d’entrée…), mais aussi à connaître et catégoriser les chaînes de valeur des biomatériaux potentiellement intéressantes pour les filières oléoprotéagineuses (débouchés, acteurs...).

Une étude à télécharger gratuitement : Point éco – Le potentiel du marché des matériaux à base de fibres... (PDF, 509 ko)

Biocontrôle contre la grosse altise : Terres Inovia fait le point

La grosse altise est un ravageur important du colza à l’automne. Pour y faire face, le Plan de sortie du phosmet vise à identifier et déployer des leviers de gestion, à l’échelle de la plante, de la parcelle et du paysage, qu’il s’agira de combiner dans des stratégies de gestion efficace sur le terrain. Le biocontrôle qui utilise des mécanismes naturels pour lutter contre les nuisibles apparaît comme une alternative à intégrer dans ces stratégies de protection du colza.

Un récent article synthétise les résultats des recherches menées par Terres Inovia, et ses partenaires sur l'efficacité aux champs de diverses solutions de biocontrôle et leurs conditions d’application pour lutter contre les grosses altises adultes et leurs larves.

Différentes stratégies sont envisagées :

  1. réduire la consommation des feuilles par les altises adultes,
  2. diminuer la pression larvaire sur le colza
  3. et limiter la colonisation du colza à l’échelle de la parcelle ou du territoire.

Plus d'informations sur la page dédiée : https://www.terresinovia.fr/en/-/biocontrole-contre-la-grosse-altise-que-sait-on-et-que-fait-on-

Journées Chevreul : 4 &5 novembre 2024

L’édition 2024 des Journées Chevreul se tiendra les 4 et 5 novembre, en ligne. Son thème : les nouvelles sources d’huiles et corps gras. Seront abordés des thèmes aussi variés que la fermentation, les oléogels, les oléosomes, la thermochimie, les nouvelles huiles d’algues, les insectes, la catalyse enzymatique ou la valorisation des co-produits.

Les journées sont co-organisées par Anne Le Guillou (Danone), Pierre Villeneuve (CIRAD) et Mathieu Allard (Lesieur).

Plus d’informations et inscriptiosn sur la page dédiée : https://www.sfel.asso.fr/journees-chevreul-2024/