Open Access
Lipid profile and thermal behavior of oils extracted from Butiá's seeds
OCL, 33 (2026) 2
Publié en ligne : 7 janvier 2026
OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids est un journal à comité de lecture, en accès libre total, dédié aux corps gras, aux lipides et aux plantes riches en lipides et protéines.
OCL publie des articles d’excellence et a une politique de peer-review stricte.
En 2024 :
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Open Access
The omega-6/omega-3 fatty acid ratio: health implicationsOCL, 17 5 (2010) 267-275
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Open Access
Review
Dietary omega 3 fatty acids and skeletal muscle metabolism: a review of clinical and preclinical studiesOCL, 31 (2024) 13
Publié en ligne : 1 juillet 2024
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| 294 |
Open Access
Review
Omega-6 and omega-3 fatty acids: Endocannabinoids, genetics and obesityOCL, 27 (2020) 7
Publié en ligne : 17 février 2020
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Open Access
The role of omega-3 fatty acids in child developmentOCL, 18 6 (2011) 307-313
Publié en ligne : 15 novembre 2011
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| 272 |
Open Access
Vitamine D : sources, métabolisme et mécanismes d’actionOCL, 21 3 (2014) D302
Publié en ligne : 29 avril 2014
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Open Access
Influence of light intensity and photoperiod on energy efficiency of biomass and pigment production of Spirulina (Arthrospira platensis)OCL, 28 (2021) 37
Publié en ligne : 8 juillet 2021
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Open Access
Review
New challenges for sunflower ideotyping in changing environments and more ecological cropping systemsOCL, 28 (2021) 29
Publié en ligne : 3 mai 2021
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Open Access
Physiochemical properties of Saudi Nigella sativa L. (‘Black cumin’) seed oilOCL, 28 (2021) 11
Publié en ligne : 10 février 2021
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Open Access
Characterization of fatty acid, antioxidant, and polyphenol content of grape seed oil from different Vitis vinifera L. varietiesOCL, 28 (2021) 30
Publié en ligne : 3 mai 2021
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Open Access
Physicochemical characterization, kinetic parameters, shelf life and its prediction models of virgin olive oil from two cultivars (“Arbequina” and “Moroccan Picholine”) grown in MoroccoOCL, 29 (2022) 39
Publié en ligne : 23 décembre 2022
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